葡萄糖苷酶检测

中析研究所旗下CMA实验室进行的葡萄糖苷酶检测，可测样品：α、δ-葡萄糖苷酶等，会为您提供活性测试、成分分析等检测服务，并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。标准参考:GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝、21CFR 173.110-2013 由雪白根霉提取的淀粉葡萄糖苷酶等。

项目详情：

葡萄糖苷酶检测主要涉及活性分析、稳定性测试和效果测试等方面。具体内容包括葡萄糖苷酶样品的酶活测定、pH和温度稳定性测试，以及对不同底物的降解效果测试等。此外，还需要对葡萄糖苷酶的安全性进行测试，包括毒性测试和应用环境影响测试等。通过检测，可以了解葡萄糖苷酶样品的活性特征、稳定性和效果指标，为其在不同应用领域提供科学依据。

检测样品

α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、γ-葡萄糖苷酶、δ-葡萄糖苷酶、ε-葡萄糖苷酶、ζ-葡萄糖苷酶、η-葡萄糖苷酶、θ-葡萄糖苷酶等。

检测项目

活性检测、抑制剂测试、基因突变检测、缺乏症测试、抗体检测、成分分析、氧化酶测试、脂肪酶检测等。

技术相关、费用详情或其他测试项目请咨询工程师!

参考周期:常规测试7-15工作日,加急测试5个工作日.

检测仪器(部分)：

分光光度计、高效液相色谱仪、荧光光谱仪、比色计、pH计、电导率仪、离心机、温度计、振荡器、离子色谱仪。

检测详情(部分)：

酶活性测定：用于测定葡萄糖苷酶的活性，即酶催化底物转化的速率。这可以测试葡萄糖苷酶的催化效率和活性水平。

底物特异性测定：用于测定葡萄糖苷酶对不同底物的催化活性。不同葡萄糖苷酶可能对不同底物具有不同的催化效果，这可以帮助区分和鉴定不同类型的葡萄糖苷酶。

pH值和温度优化：通过在不同的pH值和温度条件下测定葡萄糖苷酶的活性，确定其最适合的工作条件，以提高酶的催化效率和稳定性。

抑制剂活性检测：用于测定葡萄糖苷酶受到抑制剂的影响程度。这可以帮助测试葡萄糖苷酶的抗抑制性能和抑制剂的效果。

纯度分析：通过测定葡萄糖苷酶的纯度，包括蛋白质含量、杂质含量等，以测试葡萄糖苷酶的纯净度和质量。

应用性能测试：用于测试葡萄糖苷酶在不同应用领域中的性能，如酿酒、食品加工、医药等。这可以帮助确定葡萄糖苷酶在特定应用中的适用性和效果。

标准参考

GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝

GB 1903.27-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚半乳糖

21CFR 173.110-2013 由雪白根霉提取的淀粉葡萄糖苷酶

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).