食品辐照检测

中析研究所CMA实验室进行的食品辐照检测，会为您提供菌落总数、残留检测、重金属测试等检测服务，并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。标准参考:GB/T 16841、GB 18524、ISO 14470等。

检测样品

紫外线辐照、电子束辐照、X射线辐照、γ射线辐照等。

检测项目

菌落总数(大肠杆菌、致病菌)、感官指标、微生物指标、辐射剂量测定、放射性核素测定、食品微生物测定、营养成分含量测定、化学添加剂残留测定、有害物质含量检测、辐照标识检测、气味检测、口感检测、外观检测、真菌毒素检测、重金属残留检测、农药残留检测、防腐剂残留检测、食品品质评价、微生物种类鉴定。

技术相关、费用详情或其他测试项目请咨询工程师!

参考周期:常规测试7-15工作日,加急测试5个工作日.

仪器详情(部分)：

放射性测量仪：用于测试辐射剂量，测试食品辐照的剂量和安全性。

气相色谱仪：用于测试挥发性有机化合物，测试食品辐照对挥发性有机化合物的影响。

紫外分光光度计：用于测试营养成分和抗氧化剂含量，测试食品辐照对营养成分和抗氧化剂的影响。

细菌培养基：用于测试微生物数量，测试食品辐照对微生物的杀灭效果。

水分测定仪：用于测试水分含量，测试食品辐照对食品水分的影响。

标准参考

GB/T 16841-2008 能量为 300 keV～25 MeV 电子束辐射加工装置剂量学导则

GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范

GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺

GB/T 22545-2008 宠物干粮食品辐照杀菌技术规范

CAC/RCP 19-1979 国际食品辐照设备应用推荐操作规程

CS 476-2014 CAC/RCP 19-1979?食品辐照加工操作规范

ISO 14470-2011 食品辐照 食品处理用电离辐射照射工艺的设定、确认和常规控制的要求

ISO DIS 14470-2010 食品辐照 食品处理用电离辐射照射工艺的设定、确认和常规控制的要求

NY/T 2212-2012 含脂辐照食品鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法

NY/T 2650-2014 泡椒类食品辐照杀菌技术规范

T/CIRA 3-2020 休闲食品辐照质量控制技术规范

T/CNS 9-2018 食品辐照-用电离辐射处理食品的辐照过程的开发、确认和常规控制要求

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).