速冻蔬菜检测

中析研究所旗下CMA实验室进行的速冻蔬菜检测，可测样品：速冻蔬菜、方便炒菜食材、冷冻蔬菜丝等，会为您提供成分分析、重金属含量、微生物指标等检测服务，并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。标准参考:GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范、SN/T 0626.3-2015 出口速冻蔬菜检验规程芦笋类、SN/T 0626-2011 进出口速冻蔬菜检验规程等。

检测范围

速冻蔬菜、冷冻食品、方便食品、农产品加工品、蔬菜制品、食品原料、冷藏食品、快餐食材、熟食材料、方便烹饪食材、保鲜食品、冷冻蔬菜类、速冻食材、绿色食品、健康食材、冷冻食材、方便炒菜食材、蔬菜冷冻品、冷冻蔬菜片、冷冻蔬菜块、冷冻蔬菜丝、冷冻蔬菜粒、冷冻蔬菜混合包、冷冻蔬菜菜包等。

检测项目

气味、口感、水分、总糖、成分分析、还原糖、总酸、维生素C含量、微生物指标、农药残留、重金属含量、营养成分等。

技术相关、费用详情或其他测试项目请咨询工程师!

参考周期:常规测试7-15工作日,加急测试5个工作日.

检测仪器(部分)：

高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、液质联用仪(LC-MS)、紫外-可见分光光度计、荧光分光光度计、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)等。

检测方法(部分)：

冷冻显微镜检测：使用冷冻显微镜对速冻蔬菜的品质进行测试，观察样品中的冰晶大小和形态，以及细胞结构的破坏情况。

酶联免疫吸附法(ELISA)：使用ELISA技术对速冻蔬菜中的农药残留、重金属和其他有害物质进行检测，检测灵敏度高，结果准确可靠。

气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)：使用GC-MS技术对速冻蔬菜中的残留物进行检测，如农药、除草剂等，具有高灵敏度和高分辨率。

离子色谱法：使用离子色谱仪对速冻蔬菜中的无机离子进行检测，如钠、钙、镁等。

食品接触材料检测：对速冻蔬菜的包装材料进行检测，以确保其不会对食品产生有害影响。

参考标准

GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范

NY/T 1406-2018 绿色食品 速冻蔬菜

SN/T 0626.10-2016 出口速冻蔬菜检验规程 第10部分：块茎类

SN/T 0626.3-2015 出口速冻蔬菜检验规程芦笋类

SN/T 0626.4-2015 出口速冻蔬菜检验规程 叶菜类

SN/T 0626.5-1997 出口速冻蔬菜检验规程豆类

SN/T 0626.6-1997 出口速冻蔬菜检验规程油炸薯芋类

SN/T 0626.7-2016 进出口速冻蔬菜检验规程 第7部分：食用菌

SN/T 0626.8-2017 出口速冻蔬菜检验规程 第8部分：瓜类

SN/T 0626.9-2015 出口速冻蔬菜检验规程 第9部分：荸荠

SN/T 0626-2011 进出口速冻蔬菜检验规程

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).